處暑節(jié)氣

     處暑時(shí)節(jié)，葡萄莊園被秋意侵染得愈發(fā)濃郁。晨光穿越薄霧，灑向?qū)訉盈B疊的葡萄架。

    赤霞珠如瑪瑙串珠垂墜枝頭，在風(fēng)中泛著紫紅光澤，果皮上還凝著昨夜的白露。

    霞多麗葡萄已經(jīng)采收完畢，唯留藤蔓間隱約的甜香與幾粒遺落的“白玉珠子”，在葉影間閃著溫潤的光。

   每個(gè)釀酒葡萄品種都有自己的脾氣，快一刻，慢一刻，都不成。

     待采的紅葡萄仍沐浴著最后的熱度，積攢著糖分，等待一場(chǎng)從果實(shí)到瓊漿的蛻變。

      車間里排列著數(shù)十個(gè)不銹鋼發(fā)酵罐，銀光锃亮，精選的釀酒葡萄被倒入破碎機(jī)，空氣中彌漫著甜香與微醺的氣息。

      恒溫設(shè)備保持著恒定的低溫，使發(fā)酵緩慢進(jìn)行，這慢工出細(xì)活的功夫，正是格瑞特莊園的葡萄酒醇厚的秘訣。

格瑞特酒莊

 白葡萄酒

     格瑞特酒莊干白葡萄酒，是此時(shí)不可或缺的味道，口感輕盈酸度脆爽，具有檸檬、青蘋果的氣息，淡雅芬芳……

格瑞特酒莊 

 桃紅葡萄酒

   桃紅葡萄酒是一種口感柔和、色彩鮮艷的葡萄酒，透亮的粉橘色像晚霞融進(jìn)酒瓶，輕啜一口，酸度像是咬了一口脆青蘋果，咽下后喉間有回甘……

格瑞特酒莊

  紅葡萄酒

     入口的瞬間，果香與橡木桶的香氣交織，微酸中帶一絲甜美，無論是獨(dú)處時(shí)的靜謐，還是與好友相聚的歡愉，葡萄酒總能帶來恰到好處的儀式感……

     天地四時(shí)，物各有候，而人格物致知，以技藝守候自然之饋贈(zèng)，于是便有了格瑞特莊園這一杯葡萄酒的萬千風(fēng)味。